Lagi Liburan di Bali? Wajib Coba Kuliner Ini

- 11 Mei 2024, 06:00 WIB
Mudah dan Praktis, Inilah Resep Masakan Sate Lilit Ayam khas Bali, Memiliki Rasa Yang Gurih dan Sedap
Mudah dan Praktis, Inilah Resep Masakan Sate Lilit Ayam khas Bali, Memiliki Rasa Yang Gurih dan Sedap /Instagram @hyfresh.id

SEPUTARCIBUBUR- Bali yang sudah menjadi destinasi favorit  para wisatawan punya banyak kuliner khas yang wajib dicoba saat liburan.

Berikut sejumlah kuliner khas tradisional Bali yang menjadi daya tarik tersendiri bagi para wisatawan.

  1. Ayam Betutu

Betutu adalah kuliner tradisional Bali yang terdiri dari ayam atau bebek yang dikukus atau dipanggang dengan rempah-rempah khas Betutu.

Rempah-rempah ini memberi cita rasa unik dan kaya. Betutu ini memiliki rasa pedas yang khas, cara memasaknya pun bervariasi tergantung dari daerah di Bali.

Baca Juga: Renungan Malam Kristiani: Antara Dua Pilihan

  1. Sate Lilit

Sate lilit terbuat dari daging ikan cincang, ayam, sapi, atau babi yang dicampur dengan kelapa parut, santan kental, perasan lemon, bawang merah dan lada.

Daging yang sudah dibumbui ini kemudian dililit pada bambu, tebu, atau sereh, lalu dipanggang di atas arang.

Proses pembuatannya yang melibatkan melilit daging daripada menusuknya, memberikan nama “lilit” yang artinya membungkus.

Baca Juga: Waterfront City Pangururan, Kawasan Pariwisata Berskala Dunia di Sumatera Utara

Halaman:

Editor: Ruth Tobing


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah