Network
SEPUTAR CIBUBUR- Pempek ikon kuliner khas Palembang, dinobatkan menjadi hidangan laut terbaik di dunia versi Taste Atlas.
TasteAtlas merupakan platform panduan online yang didirikan oleh jurnalis dan pengusaha asal Kroasia, Matija Babic.
Platform ini mengulas tentang berbagai makanan tradisional, ulasan kritikus makanan, serta artikel penelitian mengenai bahan dan hidangan populer.
Baca Juga: Pemerintah Naikan Harga Minyakita Jadi Rp 15.700 per Liter Pekan Ini
TasteAtlas menempatkan pempek di peringkat tiga, mengalahkan Otoro Nigiri Sushi dari Jepang dan Poke dari Amerika Serikat.
Kuliner berbahan dasar ikan ini, sebelumnya masuk dalam daftar jajanan street food terbaik versi TasteAtlas yang diurutkan dalam “100 Best Street Foods in the World.”
Terkini, TasteAtlas merilis 50 Best Seafood Dishes, dimana pempek berada di urutan ketiga dengan nilai 4,6.
Baca Juga: Biskita Trans Depok Rute Terminal Depok ke LRT Harjamukti Masih Gratis
Penyajian pempek biasanya dipadukan dengan mie kuning basah atau bihun, serta potongan ketimun dan taburan ebi di atasnya.
