Resep Kue Keranjang Poffertjes di Tahun Baru Imlek

SEPUTAR CIBUBUR - Perayaan Imlek 2573 akan berlangsung dan dirayakan oleh seluruh masyarakat keturunan Tionghoa pada 1 Februari mendatang.

Pastinya, dalam seriap perayaan Imlek selalu dilengkapi dengan berbagai macam hidangan, salah satunya adalah kue keranjang.

Hanya saja, akan terasa sangat membosankan jika hanya memakan kue keranjang tanpa diolah kembali menjadi sebuah camilan nikmat.

Untuk itu, kamu bisa membuat Kue Keranjang Poffertjes yang cocok menemani perayaan Imlek bersama keluarga.

 Baca Juga: Keuangan 3 Shio Ini Paling Melejit di Tahun Baru Imlek 2573

Berikut resep Kue Keranjang Poffertjes :

Bahan Kue Keranjang Poffertjes

1. 100 gr kue keranjang, potong dadu
2. 150 ml air
3. 45 gr margarin
4. 125 gr gula pasir
5. 1/4 sdt vanili bubuk
6. 3 butir telur
7. 250 ml santan, bisa pakai yang instan
8. 150 gr tepung terigu protein

Baca Juga: Tahun Baru Imlek, Sejarah dan Makna Barongsai