Network
Evaluasi
Ekonom Institute for Development of Economics and Finance (Indef), Esther Sri Astuti menilai, program food estate bukan solusi ketahanan pangan Indonesia.
Menurut dia, masalah ketahanan pangan harus mempertimbangkan aspek sosial, ekonomi, lingkungan, dan kesehatan.
"Kalau ada food estate yang buat hutan gundul, sehingga ada problem banjir, tanah longsor, itu sebaiknya dievaluasi," kata Esther kepada wartawan di Jakarta dikutip Sabtu 20 Januari 2024.
Baca Juga: Survei Prabowo Gibran Anjlok, Jokowi Ingin Bertemu Megawati Minta Koalisi
Esther menilai, masalah pangan di Tanah Air begitu kompleks.
Dia menyebut, ada sejumlah tantangan yang masih dihadapi petani dalam proses produksi.
"Tantangan ketahanan pangan di Indonesia bukan hanya supply, lalu dengan solusi perluasan lahan. Tapi harus dilihat dari faktor akses terhadap teknologi, R&D (riset dan pengembangan), dan lain-lain," kata Esther.
Menurut dia, permasalahan ketahanan pangan dari sisi petani, salah satunya ada pada kendala bahan baku.
"Ada masalah pupuk susah, harganya mahal," ujarnya.***
