Network
SEPUTAR CIBUBUR - Ahli gizi, Seala Septiani, S.Gz, M.Gizi mengatakan, setiap orang perlu menjaga kebutuhan nutrisi agar tetap seimbang. Orang yang berpuasa dan tidak berpuasa wajib memenuhi kebutuhan gizi seimbang.
Prinsip dasar gizi seimbang, kata Seala, adalah jenis makanan dengan variasi cukup serta seimbang dengan jumlah porsi yang cukup. Di dalam porsi makanan itu, harus ada sumber karbohidrat kompleks, protein, serta dilengkapi dengan buah dan sayur.
“Dalam menjalankan puasa, sekitar 12-13 jam tubuh tidak mendapatkan suplai makanan dan minuman apapun. Hal ini tentu saja membutuhkan nutrisi dan gizi yang cukup selama menjalankan puasa. Tidak hanya variasi, jumlah makanannya juga harus diperhatikan, tidak berlebihan,” ungkap dia di sela Instagram Live Hometown Dairy, belum lama ini.
Baca Juga: Waspada, Pasien Diabetes Terancam Alami Kebutaan
Seala menambahkan untuk mengetahui jumlah gizi atau nutrisi seimbang, dapat menggunakan prinsip makan dalam satu piring dengan aneka ragam makanan. Komposisinya, satu piring dibagi dua, setengah piring berisi 2/3 karbohidrat kompleks, dan 1/3 lauk pauk dan setengah piring lainnya adalah untuk buah dan sayur mayur. Selain itu, kebutuhan air juga sangat penting, minimal delapan gelas dalam satu hari. Namun, di kebutuhan cairan tubuh itu bisa didapat dari berbagai hidangan.
Salah satunya, lanjut Saela, adalah susu segar pasteurisasi menjadi salah satu alternatif padat gizi untuk membantu memenuhi kebutuhan protein. Sebab, kandungan proteinnya dan mikronutriennya dapat membantu menutrisi tubuh selama berpuasa. Selain itu, dua gelas susu segar sehari dapat membantu mengisi kebutuhan cairan tubuh yaitu minimal delapan gelas sehari pada orang normal.
Baca Juga: Kota Deltamas, Bekasi Kian Moncer Nih
Sementara itu, Anjani Miranti selaku marketing dari Hometown Dairy menambahkan susu segar yang dapat dipilih salah satunya adalah susu segar pasteurisasi Hometown Dairy. Susu tersebut 100% murni tanpa tambahan apapun seperti air, gula, pemanis, pengawet, dan lainnya. Susu segar Hometown Dairy hanya bertahan sampai tiga hari setelah botol dibuka dan dimasukan ke lemari pendingin. “Dapat bertahan selama kurang lebih 7- 12 hari sebelum kemasan dibuka,” kata dia. ***
