Network
SEPUTAR CIBUBUR - Siapa sih yang gak suka kuker? Kue kering menjadi salah satu hidangan yang wajib disajikan di meja ruang tamu saat hari raya perayaan atau acara tertentu, seperti Lebaran, Natal, Imlek, arisan atau sekedar kumpul keluarga aatau teman-teman di rumah. Selain itu kue kering sering juga dijadikan bingkisan untuk diberikan kepada relasi, sahabat atau orang yang dihormati.
Berikut ragam kue kering yang sering ada di momen hari raya.
- Nastar
Asal katanya dari bahasa Belanda ananas dan taart. Bentuknya bulat kuning menggiurkan untuk dicicipi dan diatasnya dihias dengan cengkeh. Kalau diperhatikan kue ini paling favorit di kalangan masyarakat Indonesia, sebab pasti ada di semua hari raya umat beragama di Indonesia.
Baca Juga: Cara Mudah Mengembalikan WA Dibajak
- Kastengel
Sesuai namanya yang dari bahasa Belanda, Kaasstengels (kaas, keju; stengel, batang) kue ini berbentuk persegi panjang dengan taburan keju parut diatasnya dan memiliki tekstur renyah dan rasa asin gurih. Buat kamu yang gak suka kue lebaran yang manis, kue ini bisa jadi alternatif.
- Kue Kacang
Kue khas Lebaran yang satu ini menggunakan kacang tanah sebagai bahan dasarnya. Rasanya yang gurih dan manis membuat kue ini begitu digemari. Cara membuatnya pun sangat mudah, karena kamu cukup menghancurkan kacang tanah saja, lalu ditambahkan beberapa bahan kue seperti terigu, gula dan mentega, lalu tinggal dicetak.
- Putri salju
Kalau yang suka manis-manis cocoknya memang makan putri salju. Bentuknya bisa beragam lho, ada yang bulan sabit, bundar atau berbentuk muka kartun, dengan taburan gula putih halus diatasnya menyerupai salju. Biasanya anak anak kecil paling doyan sama kue ini, soalnya ada sensasi dingin waktu gulanya mencair di lidah.
- Lidah Kucing
Seperti namanya jenis kue ini berbentuk lidah kucing yang panjang dan tipis. Tekstur dan rasa kue ini menyerupai egg roll cookies, krenyes-krenyes bikin nagih. Dalam bahasa Belanda, kue ini dinamakan “Katte Tong”
Kira-kira kue kering mana yang ingin kamu cicipi? Ingat ya ini masih bulan puasa, jangan tergoda, santuy aja, lebaran sebentar lagi kok.
