Persyaratannya mencakup luas bersih minimal bangunan 25 meter persegi, dengan lebar muka minimal 3.8 meter, tinggi plafon terendah 2,7 meter. Selain itu, harus punya sumber air bersih yang cukup dan listrik 33.000 watt.
Baca Juga: Buka Gerai Dimana-mana, Es Krim Mixue Disebut Kemenag Belum Halal
Berikut rincian biaya kemitraan Mixue
Modal awal : Rp700 juta – Rp800 juta, mencakup biaya investasi dari awal hingga toko buka yang terdiri atas deposit Rp40 juta, manajemen Rp18 juta sampai Rp24 juta per tahun, mesin dan peralatan Rp170 juta, bahan baku awal Rp100 juta, estimasi renovasi Rp200 juta sampai Rp350 juta, biaya sewa ruko Rp75 juta sampai Rp150 juta per tahun.
Sementara itu, estimasi omzet diperkirakan bisa mencapaiRp300 juta per bulan, HPP sekitar 40 persen, margin 60 persen, sebelum dikurangi biaya operasional toko.
Sedangkan target balik modal atau break event poin (BEP) anatara 12 sampai 18 bulan.
Tertarik?