SEPUTAR CIBUBUR - Nasi lebih yang sudah menginap, jangan langsung dibuang ya Moms. Kita masih bisa menyelamatkannya dan mengubahnya jadi camilan enak buat keluarga.
Salah satu menu camilan yang bisa dibuat dari nasi lebihan yaitu pempek dos. Kalau selama ini pempek yang kita kenal terbuat dari sagu, maka ini alternatif bahan dari nasi agar tidak terbuang percuma.
Nasi kita rendam dan haluskan, lalu campur dengan bahan-bahan lain. Soal rasanya tak jauh beda dari pempek dos yang biasanya
Baca Juga: Masih Banyak Belum Punya Hunian Layak, ASN Dibangunin Rusun di Bogor
Bahan:
400 gram tepung sagu
70 ml minyak goreng
2 butir telur
Mentimun, potong dadu